Sur les marchés internationaux, le prix du jus d’orange flambe. Pourquoi cette augmentation, et quelles en sont les conséquences en Suisse? Reportage en Floride.

À découvrir une spécialité originale, fine et exquise qui, en temps que cadeau, fera parfaitement l’affaire pour marquer la Saint-Valentin.

Cette petite commune vaudoise, déjà bien connue pour ses cultures de pommes de terre, possède également depuis l’été 2005 une magnifique fromagerie, digne d’être visitée, qui appartient à 31 producteurs de lait provenant de sept villages du Jorat.

Présentation de Jean-Philippe Lintanf, artisan traiteur charcutier, qui a associé son esprit dynamique et créatif à la réalisation du magnifique espace gourmand l'Essentiel, situé au coeur de la ville d'Estavayer-le-Lac (FR).