Plusieurs initiatives ont vu le jour en Romandie afin de commercialiser, non sans difficulté, des produits de terroir par le biais d’internet. L’e-commerce est-il adapté à ce marché? Le terroir n’y perd-il pas son âme? Eclairages.
 

L'agriculture contractuelle attire de nouveaux producteurs. Exemples à Dardagny (GE), Prilly (VD) et Neuchâtel.

Les consommateurs privilégiant de plus en plus les produits de proximité, la vente directe à la ferme est en plein essor. Comment s’organise cette filière? Tour d’horizon en Romandie.

En 26 lettres et autant de mots clés, faites connaissance avec l’association Marché paysan, qui tisse, en Romandie, des liens commerciaux et amicaux entre ville et campagne.