Fleurir la maison, même en hiver

Saintpaulias © Isabelle Erne
 

Des fleurs à cinq pétales, généralement mauves ou violettes, parfois roses, blanches ou bleutées, émergeant en petits bouquets d’une rosette de feuilles menues. La description convient aussi bien aux Viola qui émaillent nos sous-bois printaniers qu’aux Saintpaulia survivant contre vents et marées – faible luminosité, oublis d’arrosage, rempotages toujours remis à plus tard – à leur statut de plantes «d’intérieur».

Le saintpaulia de maison s’est d’ailleurs aussi fait appeler violette du Cap, violette d’Usambara, ou encore violette africaine. Malgré cette belle constance dans le choix de ses noms de baptême familiers, Saintpaulia ionantha n’est pas du tout parente avec les violettes qui embaument nos lisières et jardins à l’orée du printemps. Le genre – ainsi nommé en l’honneur du baron von Saint Paul, qui le découvrit en Afrique de l’Est à la fin du XIXe siècle – fait en réalité partie des Gesnériacées, une famille botanique presque exclusivement tropicale.

Parmi les presque 3000 espèces de cette famille, quelques cousines des saintpaulias sont régulièrement proposées comme végétaux d’intérieur, dans la plutôt rare catégorie des plantes «à fleurs»: les aeschynanthes et les columnéas, qui se ressemblent beaucoup, les Sinningia, un peu passés de mode mais qui furent fort appréciés (sous le nom de gloxinias) pour leurs grosses fleurs de campanules veloutées, ou encore les Streptocarpus. Un genre bien intéressant que celui-là: avec leur feuillage gaufré et leurs fleurettes gracieuses, certains Streptocarpus sont aux primevères ce que les saintpaulias sont aux violettes, des sosies presque parfaits… sans aucun lien de parenté! Il en existe plus de 100 espèces, dont certaines dotées d’une feuille unique mais immense – elle peut atteindre près d’un mètre de longueur. Seuls à être couramment proposés dans le commerce, les hybrides (re)fleurissent en rose, bleu ou violet; ils s’avèrent toutefois un peu moins faciles à conserver que les saintpaulias.
Mais revenons à notre violette africaine. D’origine plus ou moins hybride, ses cultivars – il en existe des centaines, rarement dénommés à la vente – se distinguent essentiellement par l’aspect de leurs fleurs, qui peuvent être plus ou moins grandes, simples ou doubles, à pétales plats ou frisottés, unies (tous les tons froids, du blanc à l’indigo), à liseré contrasté ou bicolores. Les sujets à petites corolles sont aussi très compacts, avec un tout petit feuillage.
Facile à vivre, pour autant qu’on lui épargne excès d’eau et de soleil, le saintpaulia se prête à une expérience intéressante: la moindre feuille, fichée avec son pétiole dans un terreau poreux, redonne une nouvelle plante. Qui pourra accompagner son jardinier très longtemps: notre plus ancien sujet a plus de vingt ans… et n’a jamais été rempoté.

Isabelle Erne

Terre&Nature, le 19 janvier 2012

Vos questions – Nos réponses

Est-il vrai qu’il faut toujours arroser les saintpaulias via la soucoupe, et pourquoi?
Arroser par la soucoupe permet d’éviter d’éclabousser le feuillage (les saintpaulias sont sensibles aux brûlures par effet de loupe) et de trop mouiller le terreau au niveau du collet des plantes (l’excès d’humidité est, avec les cochenilles, le pire ennemi de ces plantes, sinon très solides).

J’ai choisi plusieurs plantes «à fleurs» pour mon appartement, mais beaucoup n’ont pas refleuri depuis leur acquisition, pourquoi?
Quelques plantes «d’intérieur» à fleurs, originaires de climats tropicaux, n’ont pas besoin d’un changement de température marqué pour refleurir; mais pour beaucoup, un séjour à emplacement plus frais permet de déclencher le processus de floraison. Il est préférable aussi de ne pas employer un engrais trop azoté pour les espèces «à fleurs».

Faut-il laisser en place les tiges florales, une fois les fleurs fanées?
Certains hoyas et orchidées (phalénopsis notamment) refleurissent sur les mêmes tiges. En cas de doute, on ne les retirera qu’une fois sèches ou jaunies.
 

Bon à savoir

Nos conseils de culture

  • En règle générale, éviter aux plantes en boutons ou en fleurs tout stress important: un brusque changement de température ou d’éclairement, un excès ou un oubli d’arrosage peuvent faire avorter la floraison.
  • La plupart des plantes «d’intérieur» à fleurs préfèrent une ambiance pas trop sèche, voire carrément humide pour certaines. Mieux vaut réserver à ces dernières (anthuriums, beaucoup d’orchidées, notamment) une fenêtre serre ou une pièce ad hoc.
  • La plupart des fleurs «d’intérieur» usuelles peuvent rester toute l’année dans l’appartement. Certaines toutefois, comme les Hippeastrum («amaryllis») ou les orchidées du genre Cymbidium, ont besoin d’une période de repos marquée et/ou d’un séjour dehors, assorti d’une baisse plus ou moins sensible des températures, pour refleurir.
  • Les fleurs de certaines de ces plantes sont parfumées: c’est le cas de nombreuses orchidées, des jasmins et du jasmin de Madagascar, de beaucoup de hoyas. Vérifier que leur odeur n’est pas incommodante avant de les installer dans une chambre à coucher (en particulier, avant d’y palisser une espèce à tiges volubiles).
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Quatre plantes qui refleurissent facilement

Aeschynanthes

C’est pour leurs floraisons éclatantes que l’on cultive les aeschynanthes: elles forment des guirlandes de corolles souvent écarlates, enchâssées dans des calices veloutés piqués tout au long des pousses retombantes. L’espèce la plus solide, toutefois, A. marmoratus, vaut d’abord pour son feuillage marbré de clair, dessin souvent grenat au revers: ses fleurs, vertes, restent discrètes.

 
Hoyas

A longues tiges retombantes (on peut les faire grimper) ou, plus rarement, à port buissonnant, les hoyas sont faciles à cultiver toute l’année dans l’appartement, pourvu qu’on soigne l’arrosage. La plupart en effet redoutent tant les excès d’eau que les à-coups, alors que Hoya multiflora s’avère soiffard. Les floraisons, régulières, sont diverses, souvent parfumées, toujours extraordinaires.

 
Phalénopsis

Ce sont aujourd’hui les plus connues et les plus vendues des orchidées, et à juste titre: avec deux ou trois variétés de phalénopsis, on est à peu près certain d’avoir des fleurs dans la maison 365 jours par année. Les plus couramment proposées sont des hybrides, à choisir selon ses goûts en fonction de la couleur, de la dimension et de la disposition de leurs corolles.

 

Jasmin de Madagascar

Contrairement aux vrais jasmins, cette grimpante, Stephanotis floribunda, joue volontiers les plantes d’intérieur à l’année. Prévoir une structure sur laquelle ses longues pousses pourront se hisser d’elles-mêmes (volubiles, elles s’enroulent autour d’un support cylindrique, tige de bambou… ou tronc d’une plante voisine). Des bouquets de fleurs blanches, odorantes, se forment régulièrement.

 
© Photos Isabelle Erne

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