➊ Espèces rustiques

Si elles sont régulièrement vendues et utilisées pour orner bacs et potées et souvent d’origine exotique, certaines plantes n’en sont pas moins relativement résistantes au froid. Notamment les hortensias et autres hydrangéas, les heuchères, les rhododendrons, les joubarbes et orpins, les hostas, la lavande angustifolia (lavande ordinaire), le buis, les bulbes de printemps usuels, le fusain du Japon, les conifères (plus ou moins) nains, les érables japonais, les rosiers, le lierre, les chrysanthèmes (vendus au rayon des vivaces), les pensées et violettes cornues, beaucoup de graminées…

➤ En climat doux (Riviera lémanique): la plupart des potées peuvent rester à leur place habituelle durant l’hiver; déménager à emplacement abrité les espèces redoutant particulièrement les excès d’humidité (plantes grasses par exemple) et/ou les gelées tardives (hortensias).
➤ En climat moyen: il est préférable de déménager la plupart des espèces à emplacement abrité (contre une façade, sur une fenêtre, voire sous un couvert), à partir de novembre voire décembre.
➤ En climat rude (hauteurs du Jura): l’idéal est de les mettre à l’abri (sous un couvert, de préférence en enterrant les pots, ou en serre froide) avant les premiers gros gels ou les premières fortes chutes de neige.
 

➋ Espèces plutôt frileuses

Ces plantes supportent les températures flirtant avec le zéro, voire quelques degrés en dessous, mais il vaut mieux que cela ne dure pas très longtemps… et qu’elles n’aient pas les pieds dans l’eau. Parmi elles, les vraies méditerranéennes (figuier, laurier-rose, romarin, olivier, laurier-sauce, grenadier…) s’avèrent généralement capables d’affronter l’hiver, lorsqu’elles sont plantées en pleine terre, sous les plus doux de nos (micro-) climats. Ce n’est généralement pas le cas pour les autres espèces courantes, telles que pélargoniums («géraniums»), sauges ornementales, feijoa, solanums, cymbidiums, agapanthes, agrumes, jasmin des fleuristes, chrysanthèmes-boutures, fuchsias, dahlias, passiflores autres que l’espèce caerulea, d’autant plus lorsqu’elles sont cultivées en potées.

➤ En climat doux (Riviera lémanique): La prudence commande d’hiverner ces plantes en serre froide à partir des premiers gels. On peut néanmoins envisager de laisser les vraies méditerranéennes dehors, en les déménageant à emplacement abrité (contre une façade, dans une cour…) et en protégeant les pots.
➤ En climat moyen: les rentrer en serre froide sitôt les premiers gels annoncés, soit généralement entre fin octobre et début novembre.
➤ En climat rude (hauteurs du Jura): les rentrer en serre froide sitôt les premiers gels annoncés. Il n’est pas rare de devoir les abriter durant quelques nuits début septembre déjà, avant de pouvoir les ressortir quelques semaines encore…
 

➌ Espèces frileuses

Beaucoup de ces plantes, couramment cultivées dans le sud de l’Europe, nous apparaissent comme des méditerranéennes, alors qu’il n’en est rien: originaires de contrées exotiques au climat (sub) tropical, elles ne sauraient rester dehors l’hiver dans nos régions. Parmi les espèces plus ou moins courantes, la bougainvillée, les bégonias, les mandévillas (en particulier l’espèce M. sanderi, plus connue comme «dipladénia)», le vanillier de Cayenne (Duranta), les clérodendrons (Clerodendrum thomsoniae, C. ugandense, etc.), la suzanne bleue (Thunbergia battiscombei), le limettier (plus frileux que les autres agrumes), l’hibiscus rose-de-Chine, l’isoplexis des Canaries, les daturas(Brugmansia) …

➤ En tous climats: les rentrer en serre tempérée avant les premiers gels, de préférence lorsque les températures extérieures sont proches de celles du local d’hivernage. Un trop brusque changement de climat se traduit en effet facilement, chez ces plantes, par la perte partielle ou totale du feuillage.

Texte et photos d'Isabelle Erne

Terre&Nature, le 8 octobre 2009