Présent massivement dans notre alimentation, le gluten serait à l’origine de multiples maux, et les cas d’intolérance sont en augmentation. Issues de nombreuses sélections, les céréales modernes en sont-elles responsables?
Même si nos appartements leur offrent des températures douillettes, les plantes «d’intérieur» ne sont pas à la fête en hiver. Nos conseils pour mieux leur faire passer ce cap difficile.
Quand rempoter? Comment? Avec quel terreau? Pas de panique: comme toute tâche jardinière, le rempotage est d’abord affaire d’observation et de bon sens. Il suffit d’y ajouter un brin de savoir-faire.
